Happy Bakes Power of nature Ingrediënten uit eigen tuin. Vers bereid! Huisgemaakte, verse taarten en (cup)cakes, dat is mijn specialiteit. Door mijn ambitie voor het kweken van mijn eigen producten, is het aanbod aan verse producten uit eigen tuin ruim. Dit is dé perfecte basis voor verse ingrediënten in een taart. Daarnaast maak ik andere ingrediënten ook allemaal zelf. Met liefde bereid en zo vers mogelijk. En dat proef je! Menu Wat er op het menu staat kiest u voornamelijk zelf! Wilt u de vers bereide ingrediënten uit mijn eigen tuin proeven, dan bent u wel afhankelijk van het seizoen en de voorraad. Wilt u weten welke smaken er mogelijk zijn? Een overzicht van de mogelijkheden vindt u in de lijst met vullingen, maar uiteraard kunnen andere verzoeken ook bekeken worden. Blader hier door het menu Mailen Bellen Whatsapp Online bestellen Happy Bakes , Tjarda Hofman-Schaaf Mernaweg 39, 9964 AP Wehe-Den Hoorn Ik bezorg in de provincie Groningen en omstreken GET IN TOUCH Heeft u vragen of wilt u bestellen? Ik hoor graag van u! In samenwerking met:

To play, press and hold the enter key. To stop, release the enter key. To play, press and hold the enter key. To stop, release the enter key. To play, press and hold the enter key. To stop, release the enter key. To play, press and hold the enter key. To stop, release the enter key. To play, press and hold the enter key. To stop, release the enter key.

Fondant taarten Fondant taart Wilt u een leuke gedecoreerde taart met een glad afgewerkte buitenkant? Dan is een fondant taart een goede optie. Voor een fondant taart wordt vaak als basis een biscuit genomen. Deze wordt dan gevuld met een vulling naar keuze en wordt daarna afgedekt/bekleed met een laagje fondant. Wat is fondant? Fondant is een suikerpasta die gemaakt wordt door suiker en glucose te koken. Rolfondant (wat vaak gebruikt wordt om de taart mee te bekleden) wordt gemaakt door suiker, glucosestroop, plantaardig vet en water te mengen. Door de toevoeging van een vet blijft de structuur wat steviger, waardoor het beter uit te rollen is. Wat kun je allemaal doen met fondant? Het leuke aan fondant is dat je het op verschillende manieren kan verwerken. Zo kun je het bijvoorbeeld uitrollen om een taart te bekleden, of om figuurtjes uit te steken. Je kunt fondant ook gebruiken om figuurtjes of bloemen mee te boetseren. Decoreren van taarten Fondant is perfect om een taart mee te decoreren. Omdat fondant makkelijk toepasbaar is, kun je de leukste taarten maken in allerlei verschillende thema’s. Zo kun je voor zowel jong als oud leuke taarten maken, zonder dat taarten op elkaar lijken. Hoe kun je een fondant taart bestellen? Bent u na dit alles enthousiast geworden en wilt u een taart of (cup)cake bestellen? Laat dan uw gegevens achter, door het contactformulier in te vullen. Ik zal dan zo spoedig mogelijk contact met u opnemen om uw wensen en voorkeuren af te stemmen en een datum van leveren te plannen.

Verjaardagstaarten Verjaardagstaart Een verjaardag is een feest en bij feest hoort taart. Bent u of is iemand in uw gezin binnenkort jarig? Wilt u een vriend of relatie verrassen met een mooie verjaardagstaart? Dan bent u bij mij aan het juiste adres. Gepersonaliseerde taart Wilt u een appeltaart, een slagroomgebak, een luxe vlaai met fruit of een versierde taart met zelfgekozen vulling? U kan het zo gek nog niet bedenken of het is mogelijk. Het mooie aan taart is namelijk dat er veel variatie aangebracht kan worden in standaard recepten. Zo kunt u zelf de vullingen en decoraties kiezen bij een biscuit gebak, verschillende vormen gebak kiezen en de grootte bepalen. Allemaal keuzes om uiteindelijk uw perfecte taart te maken. ​ Weet u nou nog niet zo goed wat u wilt, of heeft u inspiratie nodig? Kijk dan eens bij inspiratie voor de creaties die ik eerder heb gemaakt. Stapeltaart Vindt u een taart niet groot genoeg, of heeft u zo veel gasten dat één taart niet genoeg is, dan kunt u overwegen om een stapeltaart te kiezen. Een stapeltaart bestaat uit meerdere biscuits die op elkaar gestapeld zijn. Het leuke hieraan is dat u vele keuzes heeft met decoreren en in de verschillende groottes biscuit ook verschillende vullingen kunt doen. Ik maak taarten met een maximum van drie lagen, omdat de taart anders te instabiel wordt. Hoe kun je een verjaardagstaart bestellen? Bent u na dit alles enthousiast geworden en wilt u een taart of (cup)cake bestellen? Laat dan uw gegevens achter, door het contactformulier in te vullen. Ik zal dan zo spoedig mogelijk contact met u opnemen om uw wensen en voorkeuren af te stemmen en een datum van leveren te plannen.

Taarten Drip cake Een drip cake is een taart waarbij aan de zijkant een soort druppels naar beneden lopen. Dit is niet aan een specifieke kleur gebonden. Een drip kan eigenlijk in alle kleuren van de regenboog gemaakt worden. Het mooie hieraan is dat je een drip in verschillende thema’s kan verwerken. Hoe kun je een drip toepassen? Een drip kun je het beste op een stapeltaart verwerken die is afgesmeerd met botercreme. Voor welke gelegenheid u de taart ook wil gebruiken, alles kan met een drip cake. Zo wordt een drip vaak gebruikt bij een gender reveal taart, maar ook bij een bruidstaart of gewoon een themataart. Wat kost een dripcake? Een dripcake wordt berekend als gewone biscuit taart in de prijslijst , maar met een meerprijs van €1,00 voor de drip zelf. Hoe kun je een drip cake bestellen? Wilt u weten wat er mogelijk is, of heeft u al een specifieke wens? Neem dan contact op. Dan zal ik zo spoedig mogelijk contact met u opnemen om de mogelijkheden of voorkeuren te bespreken.

Taarten Cupcakes Een cupcake betekend letterlijk een klein gebakje dat in een papieren of aluminium bakje is gebakken. Een cupcake vindt zijn oorsprong in Engeland, maar al sinds een flinke poos niet meer weg te denken uit de Nederlandse keuken. Leuk voor jong en oud. Wat is er allemaal mogelijk? Basiscupcakes: - bevatten een simpele toef of simpele decoratie Luxe cupcakes: - bevatten meer complexe decoraties bovenop Hoe kun je cupcakes bestellen? Wilt u cupcakes bestellen, of heeft u meer vragen? Neem dan via het contactformulier contact met mij op. Ik zal u dan persoonlijk benaderen om alle specifieke wensen goed door te spreken, zodat we een passende taart kunnen maken waar u van kan genieten, ongeacht uw intolerantie / speciale dieet.

Gender reveal taarten of 'he or she' cakes Gender reveal / he or she Nog een typische Amerikaanse traditie die is overgewaaid naar Nederland is een gender reveal party. Bij zo’n party staat het bekend maken van het geslacht van een ongeboren baby centraal. Er zijn vele mogelijkheden om het geslacht te onthullen. Zo heb je confettikanonnen met daarin de kleur (roze of blauw) van het geslacht van de baby, rookmachines in de kleur van het geslacht en ook een envelop met daarin de echo met de beschrijving welk geslacht de baby heeft. Ook wordt er veel gebruik gemaakt van taarten en cupcakes om het geslacht bekend te maken. Gender reveal taart Een veel gebruikte methode voor het onthullen van het geslacht is in de vorm van een taart. Over het algemeen wordt er voor gekozen om de buitenkant de taart neutraal te houden en aan de binnenkant de kleur toe te passen die bij het geslacht van de baby past. Dit kan ook weer op verschillende manieren. Zo kun je de cake kleuren, kun je de vulling kleuren, maar ook bijvoorbeeld gekleurde muisjes in het midden van de taart stoppen. Het leuke hieraan is dat als je de taart dan aansnijdt, de muisjes uit de taart rollen. Uiteraard zijn er nog tal van opties, maar dat is te veel om allemaal op te noemen. Gender reveal cake Een leuk alternatief voor een gender reveal taart is het gebruik van gender reveal cupcakes. Zo heb je leuke kleine gebakjes die het geslacht onthullen. Dit kun je doen door te spelen met een vulling in kleur of ook weer met het gebruik van gekleurde muisjes. Gepersonaliseerde ideeën zijn altijd mogelijk in overleg. Gender reveal decoraties Naast een taart of cupcakes is het ook mogelijk om verschillende accessoires toe te voegen aan uw bestelling, om de tafel waar de taart op staat de decoreren. Denk hierbij aan houten prikkertjes met plaatje, kartonnen bordjes, een ballon met kleur van het geslacht van de baby of een confettikanon. Heeft u nog specifiekere wensen, of staan de accessoires die u in gedachten heeft hier niet vermeld, neem dan contact met mij op. Hoe kun je een gende reveal taart bestellen? Om te informeren naar de opties, het bespreken van persoonlijke voorkeuren of om gewoon een prachtige taart of cupcakes te bestellen met of zonder accessoires, neem dan contact met mij op via het contactformulier . Ik zal dan zo spoedig mogelijk contact met u opnemen om alles goed door te spreken.

Assortiment Assortiment Zoveel verschillende taarten dat je bijna niet meer weet wat er allemaal in het assortiment zit! Bij deze een overzicht van alle taarten die u bij Happy Bakes kunt bestellen: ​ ​ Verjaardagstaart Bruidstaart Fondanttaart Naked cake Themataart Cijfertaart Drip cake Gender reveal taart / he of she cake Babyshower Cake smash / giant cupcake Carnavalstaart Sweet table / high tea Lactosevrij / allergeen vrij / vegan Vlaai en ander soort taarten Cupcakes Heeft u nog geen idee wat voor soort taart u wenst? U kunt ideeën op doen door hier te klikken.

Jam Heerlijke verse homemade aardbeienjam. Aardbeien uit eigen tuin smaken niet alleen heel erg lekker. U kunt het ook zo lekker en gezond maken als u zelf wilt! Met extra zoetstoffen of helemaal puur natuur. Vullingen Vullingen Elke biscuit wordt gevuld met 2 lagen vulling. Het soort vulling is geheel uw eigen keuze en hierin zijn weer veel verschillende mogelijkheden. Welke soorten vullingen zijn er mogelijk? Hieronder heb ik een lijst met verschillende keuzes vullingen samengesteld. Mocht u zelf nog een suggestie hebben die niet in de lijst staat, dan kunt u contact met mij opnemen. Dan bespreken we samen de mogelijkheden. Basisvullingen: Banketbakkersroom Zwitserse room Lemoncurd Botercreme Chocolade Vanille Aardbeien Citroen Jam Aardbeien Pruimen Ananas Frambozen Bramen Kersen Vlaaivulling Kersenvulling Aardbeienvulling Luxe vullingen: Botercreme Oreo Salted caramel Bastogne Speculaas Vers fruit Aardbeien Frambozen Bramen Kersen Ananas Chocoladeganache Melk Puur Wit Met hazelnoten Bavarois In elke gewenste fruitsmaak Mascarponeroom In elke gewenste fruitsmaak Roomkaasglazuur Jam Lemoncurd maak ik ook zelf. Helaas geen citroenen uit eigen tuin, maar wel volledig duidelijk wat voor ingrediënten er in de lemoncurd zitten. Geen onnodige toevoegingen en handig bij het rekening houden met bepaalde allergieën. Jam Fruit en kruiden Niet alleen aardbeien groeien in mijn tuin. Ook verbouw ik andere vruchten en kruiden om mijn taarten en cakes heerlijk op smaak te maken! Denk aan rode vruchten, appels, peren en munt. Fruit en kruiden Lemoncurd Lemoncurd maak ik ook zelf. Helaas geen citroenen uit eigen tuin, maar wel volledig duidelijk wat voor ingrediënten er in de lemoncurd zitten. Geen onnodige toevoegingen en handig bij het rekening houden met bepaalde allergieën. Lemoncurd Eieren uit eigen tuin. Verser dan dit kunt ze niet krijgen! Dit ingrediënt is onmisbaar voor het binden en rijzen van de taart- en cakemix. Daarnaast zorgt het voor een stevige en veerkrachtige basis van de taart. Wist u trouwens dat er meerdere manieren zijn om het ei in een taart te vervangen? Mocht u een vegan-variant willen, dan is dat dus zeker mogelijk! Eieren Eieren Eieren uit eigen tuin. Verser dan dit kun je niet krijgen! Dit ingrediënt is onmisbaar voor het binden en rijzen van de taart en cake mix. Daarnaast zorgt het voor een stevige en veerkrachtige basis van de taart. Wist u trouwens dat er meerdere manieren zijn om het ei in een taart te vervangen? Mocht u een vegan variant willen, dan is dat dus zeker bespreekbaar! Eieren Allergenen Ik kan wel allerlei ingrediënten gebruiken om de taarten en cakes lekker te maken, maar wat nou als u of een genode gast een allergie heeft? Laat het mij weten, dan kijken wij naar de mogelijkheden en zal ik mijn best doen om de taarten en cupcakes zonder desbetreffende ingrediënten net zo lekker te maken! Wat kosten de vullingen? Aan de basisvullingen zijn geen extra kosten verbonden. De luxere vullingen hebben een meerprijs. De meerprijs hiervan kan u vinden in de prijslijst . Hoe kan ik de vulling die ik wil bestellen? U kunt uw wensen aan mij doorgeven door contact met mij op te nemen via het contactformulier. Chocolade Bent u nog niet genoeg overtuigd van alle mogelijkheden? Dan heb ik hier nog een paar opties. Heerlijke chocolade in verschillende soorten en smaken! Neem gerust contact met mij op

Contactformulier Voornaam Achternaam E-mailadres Telefoonnr. Bericht Verzenden Contact Tjarda Hofman-Schaaf Mernaweg 39 9964 AP Wehe-den Hoorn ​ happybakes01@gmail.com 06-18088004 In samenwerking met:

Taarten Lactosevrije, allergeenvrije of vegan taart? Sommige mensen zijn intolerant voor bepaalde voedingsmiddelen. Dit maakt het vaak lastig om een taart te bestellen of te consumeren. Gelukkig zijn er steeds meer alternatieven die gekozen kunnen worden, die aansluiten bij uw speciale dieet wensen. Wat is er allemaal mogelijk? Bijna alles is mogelijk, wat ook mogelijk is bij een normale taart. Afhankelijk van uw speciale dieetwensen bekijken we de mogelijkheden. Wat zijn de prijzen van een taart met specifieke dieet wensen? Over het algemeen verschilt een taart met specifieke dieetwensen niet in prijs ten opzichte van een gewone taart. Het kan natuurlijk zijn dat er speciale dure producten nodig zijn. Wanneer dit het geval is, neem ik voorafgaand aan het maken van de taart nogmaals contact met u op om dit te bespreken en af te stemmen. Voor de prijzen kunt u kijken bij de prijzen voor een biscuit taart in de prijslijst . Hoe kun je een lactosevrij, allergeenvrije of vegan taart bestellen? Wilt u een taart bestellen, of heeft u meer vragen? Neem dan via het contactformulier contact met mij op. Ik zal u dan persoonlijk benaderen om alle specifieke wensen goed door te spreken, zodat we een passende taart kunnen maken waar u van kan genieten, ongeacht uw intolerantie / speciale dieet.

Luxe en gedecoreerde taarten Deze taarten hebben een hoogte van 10 cm en worden geleverd in de smaken vanille of chocolade. De taart is opgedeeld in 3 lagen met 2 lagen vulling ertussen. Standaard worden de taarten met een vulling van botercrème, banketbakkersroom of jam gemaakt met een maximum van 2 vullingen per taart, maar andere vullingen zijn ook mogelijk tegen meerprijs. Inspiratie voor eventuele vullingen kunt u onderaan deze pagina vinden. Wanneer het om simpele decoraties gaat, zit dit bij de prijs inbegrepen, bij complexe decoraties komt er een meerprijs overheen. Ronde taarten: ​ Ø 13 cm ca. 6 pers. €36,00 Ø 16 cm ca. 8 pers. €37,50 Ø 18 cm ca. 12 pers. €40,00 Ø 23 cm ca. 16 pers. €42,50 Ø 30 cm ca. 24 pers. €53,50 ​ ​ Vierkante taarten: Ø 15x15 cm ca. 8 pers. €37,50 Ø 23x23 cm ca. 16 pers. €42,50 Ø 27.5x27.5 cm ca. 24 pers. €53,50 ​ ​ Boltaart: Ø 12 cm ca. 6 pers. €35,00 ​ Hartvorige taart: Ø 21 c m ca. 14 pers. €42,50 ​ ​ Stapeltaarten : Prijs op aanvraag Cupcakes Cupcakes kunnen afgenomen vanaf 6 stuks of meer. ​ B asis cupcake Cupcake afgewerkt met een simpele topping bovenop €1,50 p/s ​ Luxe cupcake Cupcake met vulling en/of complexere decoraties bovenop €2,00 p/s Giant cupcake De cupcake heeft standaard geen vulling, maar wordt wel afgewerkt met een topping. Wil je wel een vulling, vraag dan naar de mogelijkheden. ​ Giant cupcake Vanaf €20 ,00 Gender reveal taarten en cupcakes Omdat de mogelijkheden oneindig zijn is hierbij een persoonlijk kostenplaatje aan verbonden, afhankelijk van uw wensen. Neem voor vragen en prijzen contact op. Bruidstaart Wanneer u besluit een bruidstaart te bestellen, dan volgt er eerst een persoonlijk gesprek waarbij we uw wensen en voorkeuren bespreken. Als we eenmaal uw droomtaart in gedachten hebben zal ik u een persoonlijke prijsopgave doen. Sweet table / High tea Alle lekkernijen worden vanaf 6 stuks per lekkernij aangeboden. De prijzen van de sweet table zijn dus ook op basis van 6 stuks. Meer of minder bestellen kan uiteraard wel tegen meerprijs. Lekkernij Macarons Soesjes Cupcakes (mini) Cake pops Brownies Blondies Gevulde koeken Chocolade koekjes Donuts Tartelettes Petit fours Fruitspiesjes Boterkoek Worstenbroodjes Wraps carpaccio Wraps zalm Prijs per zes € 9,00 € 6,00 € 6,00 € 6,00 € 6,00 € 6,00 € 9,00 € 9,00 € 9,00 € 18,00 € 15,00 € 9,00 € 6,00 € 6,00 € 12,00 € 12,00 Prijs p/s € 1,50 € 1,00 € 1,00 € 1,00 € 1,00 € 1,00 € 1,50 € 1,50 € 1,50 € 3,00 € 2,50 € 1,50 € 1,00 € 1,00 € 2,00 € 2,00 Vlaai en andere taarten Naast alle luxe gedecoreerde taarten maak ik ook ‘gewone’ taarten. Voor de mogelijkheden en prijzen dient u contact op te nemen. Vullingen (afhankelijk van het assortiment/voorraad) ​ Basisvullingen: ​ Banketbakkersroom : bekend van de puddingbroodjes, maar zeker ook lekker in een taart te verwerken. ​ Zwitserse room : Is een combinatie van banketbakkersroom met slagroom en dus lekker luchtig van structuur. Botercrème : goed te gebruiken als vulling van de taart en als decoratiemateriaal. In de smaken chocolade, vanille, aardbeien of citroen. Jam : gemaakt met onbespoten fruit uit eigen tuin in de smaken aardbeien, frambozen, aalbessen, blauwe bessen, kersen en bramen. Lemon curd : ook de lemoncurd is zelf gemaakt. Het is een heerlijk frisse component in een taart. ​ Vlaaivulling : In de smaken aardbei of kersen. ​ ​ ​ Luxe vullingen: ​ Botercreme : In de smaken Oreo, salted caramel, bastogne of speculaas. Meerprijs: €2,00 Drip : de hype van dit moment is een dripcake. Dit is een taart waar vanaf bovenaan de randen een chocoladedruppel naar beneden loopt. Meerprijs: €1,00 Bavarois : in veel verschillende smaken mogelijk, afhankelijk van het seizoen en de beschikbaarheid van de versproducten. Meerprijs: €2,00 Chocolade ganache : goed te gebruiken als topping over de taart, maar ook lekker als vulling in de taart in de smaken witte chocolade, melk chocolade en pure chocolade. Meerprijs €2,00. Roomkaasglazuur : heerlijk bij een red velvet cake, maar ook goed op andere taarten te gebruiken. Meerprijs €2,00 Mascarpone vulling : een lekkere romige vulling in uw taart, denk dan ook eens aan mascarponeroom. Ook bij deze vulling kun je verschillende smaken toevoegen aan de room om er nog een extra dimensie aan te geven. Meerprijs €2,00 Vers fruit : afhankelijk van de beschikbaarheid en het seizoen kan ook vers fruit goed verwerkt worden op en in taarten. Prijs is afhankelijk van uw wensen.